
在阖家团圆的暖意间,一锅小火上慢煮的汤,总能在上海东说念主家的饭桌上,稳稳占据弹丸之地。
腌笃鲜——这说念凝结了老上海传统食材与烹煮灵巧的汤肴,开云体育用“三鲜”碰撞出无可替代的甘醇本味,更以那口慢火“笃”出的浓白汤头,九游会app寓意着新的一年家业浑厚、生存敬佩、诸事完全。今天,就让咱们一同复刻这份流淌在时光里的“海派鲜味”,为新春家宴端上一锅纯正的柔和。
腌笃鲜
视频时长38秒,提议在WiFi环境下不雅看
伸开剩余79%- 材料 -
咸肉、排骨、竹笋、莴笋、
肉皮、豆腐皮(百叶结)、
食盐、味精
- 作念法 -
1.将咸肉切成厚片,并准备好排骨。
2.永诀将竹笋、莴笋、肉皮切成小段。
3.打百叶结。
4.将咸肉、排骨提早放入锅内煮好。
5.放入竹笋、肉皮。
6.放入莴笋、百叶结(终末放,放太早会煮烂)。
7.加极少盐和味精,盛菜出锅!
快去菜场挑选食材吧!
而已:嘉定区融媒体中心
剪辑:孔祥如、王德正
发布于:北京市




