九游会app 太适口了！零难度的家常炖菜，几块钱煮一大锅，酸爽开胃上桌秒光

哪怕唯惟一个东说念主吃饭，也要作念到综合多礼，好意思食、不单是是为了充饥，更是对生涯的一种试吃和追求，精心去过好生涯，把爱与好意思食刻在灵魂里，这世上，唯爱与好意思食不行亏负，请善待阿谁为你作念饭的东说念主。

东北东说念主的餐桌上总少不了一锅热烘烘的炖酸菜，它尽头合适天冷的时代吃，作念法简便养分高，是尽头常见的家常菜，东北的酸白菜是益生菌发酵的，不含添加剂酸爽可口，用它搭配猪肉整个炖几乎绝妙，酸菜清亮解腻，能灵验缓解猪肉的肥腻，猪肉的油脂不错丰满酸菜，使得汤底甘醇鲜好意思，每次作念这个菜，王人能短暂被光盘。

这个菜作念法超简便，主若是选对酸菜和猪肉，酸菜要用大白菜作念出来的乳酸菌酸菜，而非作念酸菜鱼那种酸菜，猪肉不错选拔肥瘦相间的五花肉，也不错选拔口感更嫩的梅花肉，然后放入锅中，会烧热水就会作念这个菜，简直作念到了零难度，天冷的时代来上一碗，搭配白米饭概况馒头王人超等下饭，不吃一趟简直亏大了。

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【酸菜炖白肉】

用料：酸白菜一包，九游会app下载猪梅花肉一块，生姜一块，盐适量，白胡椒粉一勺，鸡精一勺，小葱一根。

门径：

1， 猪梅花肉适量，加生姜和大葱，下锅煮约莫特地钟，然后捞出来洗干净。

2，酸菜我用的是这种黄心大白菜，还是切成丝了的，如果品性好就平直用，一般的先用水清洗一遍，然后攒干水分，用油锅炒香一下用。

3，锅中重新加入一锅水烧开，水开后下入酸菜和刚才煮好的猪肉，再煮约莫特地钟。

4，捞出煮好的猪肉，切成不薄不厚的片，放回酸菜中，加少量盐，一勺白胡椒粉，少量鸡精，继续煮三分钟支配。

5，出锅后撒上小葱增香即可，酸爽可口。

小贴士：

酸菜要品性好的乳酸菌白菜；

煮肉的时代，放点生姜、葱段去腥增香；

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还不错加入血肠，豆腐等食材同煮。

看到这里了，好意思食的制作措施也就掌持得差未几了，接下来动动您发家的小手，接待给著作点赞，和顺概况转发。发布于：江西省